Nosotros
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Nosotros
Todo comienza con don Domingo Mamani Mamani, nacido y criado más cerca del cielo que de la tierra en el Altiplano de Arica, en el poblado de Guallatiri. En la ciudad de Arica en el año 1970 comienza su aventura en el rubro de las carnes como carnicero dependiente, en 1972 ya con gran visión del rubro se independiza y e instala su primer local.
En Arica, comienza su gran expansión como carnicería líder en la ciudad, para luego expandirse a Iquique y Antofagasta
Dentro de este crecimiento es cuando logra adquirir su gran sueño que es una planta faenádora, ubicada en la comuna de Victoria IX región de la Araucanía además de contar con su propio sistema de transportes entre la Planta Faenadora y el Norte de Chile.
Es en este contexto que Carnicerias Arauco Antofagasta, toma el legado de don Domingo Mamani en especializarse y llevar a sus clientes carne fresca y nacional, innovando en sus procesos y cortes siempre distinguiéndose como un lugar del buen comer.

VISIÓN
Proveer a nuestros clientes carnes frescas, sanas y sabrosas, tiene un gran impacto en nuestro entorno. Producción y consumo responsable de proteínas es clave para preservar nuestro desarrollo y el cuidado de nuestro planeta, por eso buscamos que nuestros clientes adopten el “comer bien”
Misión
Nuestra preocupación es llevar tu a paladar las carnes más frescas, sanas y sabrosas desde los campos de la IX y X región, mediante una producción responsable, libre pastoreo.


VALORES
Los clientes son el centro de nuestro negocio, para ello la honestidad, respeto al medio ambiente, innovación en procesos, trabajo en equipo y ser agente activo dentro de la comunidad nos mueven como empresa.
Formulario
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