MOLLEJA

SKU N/A Category VACUNO Tags PARRILLA, SARTÉN

Descripción:

Subproducto del vacuno, que corresponde a un despojo formado por una glándula, se encuentra delante de la tráquea, la cavidad torácica, las más deseadas son las cercanas al corazón. Es escasa debido a que solo la producen los novillos (machos) y se va perdiendo a medida que van avanzando en edad.

$4.990 – $8.990

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