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OSOBUCO RÚSTICO

SKU N/A Category VACUNO Tags OLLA, HORNO

Descripción:

Es un corte que encontramos entre las piernas y la pata, se caracteriza por su médula en el centro y su contenido de carne. Existe el osobuco mano y el osobuco pierna. Le denominamos rústico por ser el osobuco entero, tallando el hueso dándole una estética única para la preparación

$7.890 – $14.890

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